마장동 소고기 중 가장 유명하고 맛있는 집은? 이라고 했을 때 단연 본앤브레드 이름이 나온다 .
본앤브레드가 파라다이스 시티에 매장을 오픈한다고 했을 때 떠오르는 키워드는 호텔 안에 더 고급스러운 명품 매장이었다. 인테리어를 진행하면서 많은 예산이 들어가게 되었으나 적절한 자재들의 고급스러움으로 탈바꿈을 시키고자 후 작업공정에서 많은 시간과 디자인 구상을 하였다. 그 결과 단순한 목재에서 고급 원목으로 단순한 벽체 페인트에서 굴곡과 빛이 어우러지는 고급스러운 벽으로 하나하나가 조화를 이루어 프리미엄 오마카세 소고깃집 본앤브레드 파라다이스 시티매장이 완성되었다.